草莓酱怎么做(草莓酱怎么做，自己在家也能做出美味可口的果酱)

草莓酱是我们在日常生活中常见到的一种果酱，既可以搭配吐司、饼干等食品食用，也可以做成小蛋糕的配料。草莓的酸酸甜甜的味道，特别适合制作成果酱，今天我们就来学一下草莓酱怎么做。

材料：

• 草莓500克
• 白砂糖150克
• 柠檬半个

步骤：

1. 将新鲜的草莓洗净切小块，放入锅中煮开。草莓煮熟后，糊状物就会慢慢成型。搅拌一下可使糊状物变得更光滑。
2. 将煮好的草莓泥与白砂糖放入锅中，开火煮沸，糖完全融化后加入柠檬汁，煮/5分钟左右即可关火。
3. 将果酱过滤一下，去掉草莓籽，接下来就是装瓶的过程了。将果酱倒入干净的瓶子里，密封冷藏即可。

这样，美味可口的草莓酱就做好了。这种果酱除了配上早餐吐司外，还可以加入到牛奶、酸奶中做成草莓奶昔，或者把它涂在蛋糕面上作为调味品。在家自己动手制作出来的果酱，不仅能够享受到自己动手的乐趣，也可以控制糖分，更加健康美味。快来试试吧！