年货里面有没有你最爱的年糕呢？如果没有，你可以试试自己制作年糕哦！
1.传统糯米年糕
材料：糯米粉，水，红枣，花生
做法：将糯米粉和水加入一个大碗中，搅拌均匀，直到没有颗粒物后放入蒸锅内蒸熟，放入冷水中冷却。加入红枣，花生搅拌均匀即可
2.麻辣糯米鸡年糕
材料：鸡腿肉，红枣，糯米粉，红辣椒，花椒，盐。
做法：将糯米粉加入适量水后搅拌均匀。将鸡腿肉加入盐、花椒、辣椒丝中腌制后切成薄片，放入蒸锅内蒸熟，放入糯米粉酱中搅拌均匀，再加入红枣即可食用。
3.蜜汁榨菜糯米年糕
材料：糯米粉，榨菜，蜂蜜，红枣。
做法：将糯米粉与水混合均匀，放入蒸锅内蒸熟，在榨菜、蜜汁与红枣一起搅拌均匀即可食用。
4.酸辣汤糯米年糕
材料：糯米粉，酸菜，酱料（盐、植物油、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、豆瓣酱），鸡汤。
做法：将糯米粉与水搅拌均匀后入蒸锅蒸熟，加入酸菜后煮沸，加入鸡汤与酱料搅拌均匀后加入蒸过的糯米粉中，搅拌成糊状，加入辣椒粉、葱花即可食用。
5.糖醋豆腐年糕
材料：糯米粉，豆腐，红椒、绿椒、黄椒，醋、糖、油、盐，姜。
做法：将糯米粉加适量水至稀糊状，倒入热锅中，用铲子不停搅拌，搅拌至稠糊状后捏成团，鱼豉注入透明盒，蒸约10分钟，取出待冷却后切成薄片，将豆腐放入热油中煎制，取出放到蒸碗中，加入红椒、绿椒、黄椒等食材煮制即可，最后加入醋、糖、盐和姜汁一起煮至浓郁即可食用。
