家常美食：可乐鸡翅的制作方法

可乐鸡翅是非常受欢迎的一道家常菜，它酸甜可口，口感鲜美，深受消费者的喜爱。下面跟小编一起来看看如何制作可乐鸡翅吧！

主要食材：

鸡翅中12只、可乐1听、老抽适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、姜片2块、葱段2段、清水适量、白芝麻适量。

调料制作：

1、准备好材料：老抽、生抽、盐、料酒、清水。

2、将准备好的调料搅拌均匀，放到一旁待用。

烹调方法：

1、将鸡翅洗净，划2-3刀，入沸水锅焯水捞出。

2、清水倒入锅中，待水烧开放入焯水的鸡翅，放入姜块和葱段。

3、浇入调料汁料，待汁料烧开，撇去浮沫后，调小火煮10分钟左右，或者直到鸡翅变软入味、颜色焦黄、酱汁收浓最好。

4、起锅到盘中，撒上熟芝麻，完成可乐鸡翅的制作。

温馨小提示：在加入可乐时，不用在鸡翅中加太多水，因为可乐自带的糖分和泡沫有助于制作的口感和色泽需求。

好了，今天的家常美食制作就介绍到这里，大家可以尝试着自己动手，做一做这道可乐鸡翅，美美的享受一顿大餐！