作为特色餐厅开创者,KFC可乐鸡翅一直以来深受消费者的喜爱,现在我就给大家分享一下可乐鸡翅的制作方法及步骤。
主料:
- 鸡翅中6个
- 可乐1听
- 食用油适量
配料:
- 老抽1勺
- 生抽1勺
- 盐1勺
- 白砂糖1勺
- 料酒1勺
- 姜、葱各适量
制作步骤:
- 将鸡中翅洗净,切去多余的肥肉,用剪刀将鸡翅根部的筋切开。
- 热锅冷油,加入姜葱爆香,将鸡翅倒入锅中煸炒至两面微黄。
- 加入老抽、生抽、白糖、盐、料酒,慢火翻炒几分钟等调料全部附着在鸡翅上。
- 倒入可乐,开大火烧开后转小火焖煮半小时,让鸡翅充分入味。
- 最后将可乐鸡翅捞出装盘即可。
可乐鸡翅的制作方法及步骤就介绍到这里了,大家可以自己在家试试哦!