想必大家都听过鲜厨100这个品牌,它的神奇之处就在于能让你不出门就可以轻松做出美味的饭菜!今天小编给大家分享的是如何用鲜厨100制作一道好吃的秘制红烧肉!
首先准备需要的材料:猪五花肉、生姜、葱、八角、桂皮、料酒、老抽、生抽、白糖、柠檬、鲜厨100秘制红烧肉酱。
1、将猪五花肉切成厚度大概在1-2cm左右的方块。
2、将五花肉入锅烧开水焯水,去掉血水,热水下入肉块,焯烫一两分钟出锅,用冷水冲洗一下过凉水,略稍晾干;
3、热锅凉油下花椒煸香放少许生姜葱八角桂皮爆香,然后放入调料酱炒匀后加水烧开;
4、加入焯好水的肉块再飞水,并加入适量的老抽、生抽、白糖,盖上锅盖,用小火慢慢烧开,期间可以加入一块柠檬皮。
5、肉烧烂后,收汁的时候可以再适当的加点水,待汁变稠时发开大火收汁即可。
这样一道美味的秘制红烧肉就做好啦!快拿出你的美味鲜厨100秘制红烧肉跟大家分享吧!