芋头是一种口感绵密,味道糯甜的地下块茎,因其香气浓郁,口感丰富而受到了很多人的喜欢。那么我们该怎样吃芋头呢?下面小编为大家整理了5款美味芋头食谱,让你吃出不一样的美味!
1.芋头糯米饭
将芋头切成块后加入一些栗子、枸杞煮在一起,加入适量椰糖调味,做成甜而不腻的糯米饭。食用时,将它们做成一个小小的圆球,开口咬下去外脆内软,口感甜美十足。
2.芋头鸡蛋糕
将芋泥与淀粉搅拌均匀,加入糖后再加入鸡蛋搅拌均匀,放入烤箱烤至表面焦黄就好了。这款糕点口感香甜绵密,让你吃了想再吃!
3.芋头面包
将去皮切小块的芋头加入切碎的花生压成泥,与面包材料混合后揉成面团发酵,烤箱烤制后喷上一层牛奶,令面包味道更浓郁可口。
4.芋头蒸糕
根据个人口味调制糯米浆后,将蒸的芋头用勺子压成泥状,和糯米浆混合后蒸制。制作的过程中加入了糯米与芋头的精华,口感非常好吃。可以用来当早餐也可以当午茶点心。
5.芋头泥
将芋头切成小块,煮至刚好软化,加入适量白糖搭配适当比例的牛奶或鲜奶油,再搅打成泥就好了。会有一种很浓郁的芋香味道,口感细腻,非常好吃。