花卷是一种在中国北方地区非常常见的传统美食，它是用面粉、鸡蛋等食材制成的一种膨胀面食，最早出现的历史可以追溯到中国唐朝时期。虽然现在已经有了各式各样的便利面食，但是花卷的回味却无法被取代。
花卷非常容易制作，先把面粉和鸡蛋、糖、酵母等食材混合搅拌，制作成面团后，静置一定时间，再切割、揉压成形，最后放入锅内蒸熟即可。口感松软、香甜，非常适合搭配各种汤羹。
虽然很多年轻人已经不再热衷于制作花卷，但是花卷仍然是一种可以代表中国传统美食的重要代表。想要体验其独特的味道，赶快去中国北方地区的餐馆一探究竟吧！
