蒜苗炒鸡蛋，一道家常菜，其美味程度可谓是家喻户晓了。这道菜的制作十分容易，耗时不到五分钟，是家庭烹饪不可或缺的一道菜肴，并且营养丰富，香味扑鼻，深受大家的喜爱。
蒜苗炒鸡蛋的制作
制作蒜苗炒鸡蛋，先将蒜苗清洗干净，切成段，大约切成两寸长。鸡蛋打散，加入盐和鸡精，搅拌均匀。
在热锅中倒入油，等油热后放入蒜苗段炒熟，并适量加入盐巴。等蒜苗熟透后，加入鸡蛋液快速搅拌均匀。待鸡蛋凝固后出锅装盘即可。
蒜苗炒鸡蛋的食用方式
蒜苗炒鸡蛋除了可以作为家庭菜肴，也可以作为早餐、午餐和晚餐的主食，可以搭配白米饭或热馍馍一起食用，味道也是非常不错的。而且这道佳肴简单易做，吃起来手感非常的Q弹可口，而且，它非常的健康，大家可以大胆尝试，定会喜欢上它的美味。
