小团圆，真是一道美味的川菜

小团圆是一道美食中的顶尖之选，放眼整个川菜的历史，它的味道我们熟知而又陌生，就像一位老友，其熟悉的味道从未离开过我们。

这道菜品成了重庆人的家常菜之一，不仅因为其味道美味，而当了更多人的心头好。小团圆据说起源于一家位于辣子鸡世界之中的小饭馆，但是这种做法已经在川渝一带广为流传。

小团圆很容易咬断，喜欢冰棍的人应该都比较容易接受。做法也不难，将肉馅、葱姜末、花椒粉、水淀粉和盐混合在一起，均匀搓揉成长条状，用刀子切成约2-3厘米宽的小团圆。

如果您曾经有过“被麻辣香锅惊艳”的经历，那么您一定懂得，重庆美食它是一个不过时的话题。所以，无论是甜蜜的家庭聚会还是请客送礼，小团圆都不会让你失望。