银耳莲子汤，是一道非常养生美容的汤品，对于女性朋友来说非常适合。下面，请跟随小编的脚步，一起来看看如何制作这道美食吧！
一、材料准备：
银耳20g，莲子50g，红枣适量，冰糖适量，水适量。
二、制作方法：
1、银耳提前泡发洗净，莲子提前泡发，中途要换水去除杂质。
2、莲子和枣子去核，银耳撕成小朵待用。
3、加适量清水入锅，将银耳、莲子、枣子和冰糖倒入锅中。
4、大火烧开后，转中火煮15分钟即可。
三、营养价值：
1、银耳：银耳中含有大量蛋白质、胶质和多种维生素、微量元素等，具有养颜美容、润肺止咳、滋阴补肾等功效，且经常食用还能增加皮肤弹性。
2、莲子：莲子具有健脾止泻、滑肠通便、益气补脑、降低胆固醇等功效。
3、红枣：红枣含有大量的铁质、维生素和矿物质等营养元素，能够补血养身、养生健脾、润肠通便。
四、适宜人群：
1、经常熬夜的人；
2、肠胃功能较差的人；
3、衰老肌肤、暗沉肤色的女性。
五、总结：
尽管银耳莲子汤并不好喝，但却是一道养生美容的佳品。相信大家在制作好了这道佳肴之后，一定会对它爱不释手的！
