材料:
- 糯米100g
- 南瓜500g
- 水适量
做法:
- 1.糯米提前1-2小时浸泡,南瓜去皮去籽切成小块;
- 2.将糯米放入盆中加入适量的水,用手揉搓,揉出淀粉后把水倒掉;
- 3.在洗净的锅中放水,加入切好的南瓜,大火煮至南瓜烂熟后用勺压成泥;
- 4.加入糯米放置保鲜膜,上锅蒸15分钟即可。
南瓜粥营养美味,南瓜嫩滑易于消化,含有多种维生素和矿物质;糯米能滋阴补阳,补肺养胃,益气健脾,增强免疫力。南瓜粥还是一道美容养颜的良品, 丰富的维生素和抗氧化物质有助于延缓皮肤老化,使肌肤光亮细嫩。快来一起尝试做一碗南瓜粥吧!