人参果是一种常见中药材，具有调节气血、滋养五脏六腑、提高免疫力等功效。但是很多人关心，人参果是热性还是凉性？吃多了会不会上火？其实，对于人参果的热性和凉性，我们需要分别从人参果实和人参根两个方面来看待。
首先说人参果实。人参果实味甘酸，性平，具有清热解毒、润肺、益智的功效，可以改善失眠、咳嗽、哮喘等症状。人参果实的热度不高，除了在口感上带有微微的酸甜，一般不会有上火的问题。
其次看人参根。人参根是以生津、益气、滋阴为主要功效的，但同时也具有降脂、抗衰老、防癌等多种功能。不过，人参根是一种热性食品，对于体质虚热、痰火旺盛的人，长期食用过多会引起上火。因此，人参根需要根据体质来辨别，体质较虚弱，或是阴虚火旺的人应该少量食用，不要贪多。
人参果实是一种偏凉性食品，吃多了不会上火，反而有清热解毒、润肺、益智的功效；而人参根是热性食品，需要因体质而异，不能过量食用。
建议大家在饮食方面，尽量根据自己的体质选择不同的食材，避免食用过度热性或偏寒凉的食物，才能保持身体的健康。
