在生活中,鸡蛋是经常出现的食材之一,而对于煮鸡蛋这件事情,总会有很多人存在疑惑,比如鸡蛋要煮多久才能熟?下面就为大家详细介绍一下煮鸡蛋的方法。
煮鸡蛋的方法:
1. 将鸡蛋放进锅里
2. 加清水,水的量以超过鸡蛋为好
3. 大火加热,等到水开以后,转为小火煮6-7分钟即可
4. 准备一个小碗,放入适量的盐和醋,在碗中加入凉水并搅拌均匀
5. 煮熟的鸡蛋放入碗里,浸泡几分钟后捞出
这样打开鸡蛋的壳,便是一个熟透的鸡蛋了,而且煮出的鸡蛋黄色颜色鲜艳,口感也特别好。
总结
1. 煮鸡蛋好用冷水下锅,一定要大火煮开再转小火煮最后码起来熄火不急动
2. 煮鸡蛋的时间要适中,上述方法煮鸡蛋的时间在6-7分钟左右,如果蛋的大小不同,时间也会略有差异。
3. 煮好的鸡蛋放入盐水中浸泡,可以美化鸡蛋的色泽,口感也会更好。