致命错误：多吃猪蹄健康受损！

猪蹄作为热门美食，家常菜里很常见！但是你可知道，多吃猪蹄会引起我们的身体健康问题？

首先，猪蹄富含胶原蛋白，许多人吃猪蹄都为了皮肤水嫩做保养。但是，猪蹄的胶原蛋白质量参差不齐，多数是优质胶原蛋白含量较少的粗糙蛋白质。吃进“无用”胶原蛋白反而可能产生负面效果，比如产生肝脏负担。

其次，猪蹄富含胶原蛋白的时候，其含太多的矿物质，其中铜就是大家最熟悉的。猪蹄中铜的含量过高，如果过多地摄取猪蹄，会让肝脏有负担，还可能导致意外的中毒。因此，在摄入猪蹄时，应适量多次，避免一次性大量吃。

最后，猪蹄中甲状腺激素含量较高，可能产生甲亢的风险。而且猪蹄虽然味道美味，但是其脂肪总量颇高，如果过多地食用，会使身体多余的脂肪在肝脏中转化为到甘油三酯，致使肝脏肥大。

虽然猪蹄好吃，但仍需适量，不应当“过犹不及”。如果你是爱吃猪蹄的粉丝，不妨去做一些自己不一样的猪蹄美味，吃出健康美味两可之感。