鸡肉吃多了怎么办?别担心,这里有两个小技巧帮你做出清淡美味的鸡肉!
技巧一:蜜汁鸡胸肉卷
1.将鸡胸肉洗净并擀薄,用保鲜膜覆盖。
2.在鸡肉上撒上适量的盐和黑胡椒粉,然后覆盖上火腿和起司。
3.用保鲜膜把鸡肉卷紧,放入冰箱冷藏15分钟。
4.在平底锅中加热一汤匙油,放入鸡肉卷煎至两面金黄色。
5.加入适量的蜂蜜,翻煎至鸡肉上色,裹上蜜汁即可出锅。
技巧二:柠檬鸡腿
1.将鸡腿肉和柠檬切片,葱姜切末备用。
2.在锅中加入适量油,放入葱姜煸炒至香味四溢。
3.放入鸡腿肉煎至两面微黄。
4.加入适量的清水,放入柠檬片继续煮。
5.待水煮干后,将柠檬片取出,撒上适量盐和黑胡椒粉即可。