窝窝头是中国的传统小吃之一，是很多人童年时的回忆。也有很多人想要在家自己动手做窝窝头。但是，很多人在尝试制作窝窝头时会出现各种问题，比如窝窝头太硬，口感不好等。下面就是一个简单易学、口感绵软劲道的窝窝头的制作方法。
材料：
- 面粉：300克
- 水：适量
- 酵母：5克
- 白糖：适量
- 食用油：适量
制作步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、适量的水、食用油放入盆中，用手揉成面团，表面涂上一层食用油，放置发酵约两个小时。
- 取出面团，揉成条状，将面团分成大小相同的小圆球，用手压成扁圆形的窝窝头。
- 在锅中倒入适量的水和白糖，大火烧开，把窝窝头放入蒸锅，用中火蒸10分钟。
- 等到窝窝头出锅后，趁热涂上薄薄的一层食用油，这样窝窝头会更加绵软劲道。
通过以上步骤就可以制作出口感绵软劲道的窝窝头，不论是早餐、午餐还是晚餐，都是一道美味的小吃。