高丽参,也叫人参、参乌、山参等,是我国常见的保健品,拥有多种神奇功效,是很多人在冬季免疫增强的首选。但是,你知道吃高丽参的正确方法吗?下面,小编就给大家介绍几种经典的高丽参吃法。
1.高丽参炖鸡汤
将一只老母鸡洗净切块,加入料酒和葱姜一起煮开撇去浮沫,加入适量的高丽参和枸杞煲制2-3小时即可。
2.高丽参糯米粥
先将高丽参浸泡2个小时,与糯米、枸杞一起煮成粥,口感香甜可口。
3.高丽参蜜枣茶
将高丽参与蜜枣一起煮成茶,不仅美味,还可以清热解毒。
4.高丽参炖猪脚
将高丽参、红枣、陈皮、姜、枸杞一起加水炖煮,加入去骨猪脚煲煮3小时,能够滋补身体,保养皮肤,补虚益气。
5.高丽参红枣粥
将高丽参、红枣、糯米一起煮成粥,营养丰富。