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高丽参吃法(让高丽参变得更香的三种吃法,你一定要试试!)

发布日期:2024-03-25 21:55:38

高丽参是一种很好的滋补品,不仅可以改善皮肤,增强免疫力,还能缓解疲劳,调节体态等等。今天我们就来分享一下三种让高丽参变得更香的吃法。

一、红枣糯米蒸高丽参

所需材料:高丽参、红枣、糯米、冰糖、枸杞

做法:

1、高丽参洗净后切成薄片,红枣去核洗净。
2、糯米洗净,加适量水浸泡4小时。
3、将糯米淘洗干净,加入冰糖、枸杞,搅拌均匀。
4、将高丽参铺平在蒸盘上,均匀地放上红枣。
5、将拌好的糯米放到蒸盘上,抹平。放入蒸锅隔水蒸50-60分钟即可。

二、麻辣拌高丽参

所需材料:高丽参、青椒、红椒、蒜瓣、姜末、花生、芝麻酱、老抽、生抽、香油、盐、糖、鸡精

做法:

1、高丽参洗净后切成细丝,青红椒切细丝;
2、锅中加入花生,炒至花生变黄捞出备用;
3、锅中加入香油,热后放入蒜末、姜末爆香;
4、放入芝麻酱、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、开水适量调成酱汁;
5、高丽参、青红椒分别加入酱汁拌匀,放上花生碎、芝麻、盐、味精至口感适宜即可。

三、枸杞炖鲜奶高丽参

所需材料:高丽参、鲜奶、枸杞、红枣

做法:

1、准备一小块高丽参,洗净上切成薄片;枸杞、红枣洗净泡泡水;鲜牛奶倒入沸水锅稍微煮一下。
2、把高丽参、红枣、枸杞放入牛奶中,调味后小火炖约半个小时,关火静置10分钟,食用前冷藏1小时即可。

这三种做法简单易学,尤其是炖鲜奶高丽参,口感更加清香。试试这些吃法,让你的高丽参变得更加美味可口!

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