在深秋的季节中最吸引人的莫过于南瓜的出现了。南瓜它营养丰富、口感细腻,而且方便使用。在这个季节,南瓜成为我们餐桌上的一道美食,更成了我们生活中的一股温暖的力量。
今天就让我们来一起制作一款以南瓜为原料的美食吧——南瓜蛋糕!
材料:
南瓜 400 克,低筋面粉 200 克,鸡蛋 3 个,细砂糖 80 克,植物油 80ml,泡打粉 3 克,肉桂粉 2 克(如不喜欢肉桂味道可以省略)。
制作:
1、准备材料,南瓜、面粉、糖、鸡蛋、泡打粉、肉桂粉、植物油。
2、将南瓜擦入茸茸的糊糊,加入糖搅拌均匀。将鸡蛋一个一个打入南瓜糊中。
3、筛入面粉和泡打粉,搅拌均匀。
4、在微波炉或烤箱中加热植物油并倒入面糊。
5、倾斜烤箱,放入面糊,用钉子扎出颗颗气泡,烤制 160℃ 左右 60-70 分钟。
6、南瓜蛋糕出炉,待稍微冷却后即可剥离。
7、撒些糖粉就可以美美地品尝啦!
南瓜这种富含膳食纤维和胡萝卜素的食物也非常适合我们的身体,更营养,更含有健康元素。这款南瓜蛋糕适合每个人都可以食用,不管你是老人还是小孩都可以吃的,品尝一口南瓜蛋糕,不仅可以感受到丰富的营养,还有一股暖暖的微风,让你的味蕾和心情都充满温暖!