如果你是榴莲爱好者，那么你一定知道到了榴莲季节，每个人都会去挑选榴莲，然而在众多的榴莲中如何挑选到自己心仪的呢？
以下是5个技巧，让您不再被榴莲难倒。
1. 闻嗅味
闻嗅味是最常用的挑选榴莲的技巧。您可以把榴莲拿起来，闻一下，如果榴莲散发出浓郁的独特香气就代表着榴莲是刚摘下来的, 这是最好的品质。
2. 榴莲硬度
如果您想口感更软糯，榴莲的硬度应该是比较柔软的。而如果您喜欢口感有嚼劲, 那么选硬一点的榴莲就可以了。
3. 榴莲颜色
选榴莲颜色鲜艳的榴莲色泽鲜亮，果皮也比较薄，香味比较浓。深一点的颜色代表着成熟程度，在选榴莲的时候要看自己喜欢吃的程度，不过建议大家选色泽较亮的。
4. 榴莲厚度
厚实的果皮可以代表着榴莲更好的保湿。在选榴莲的时候建议选皮厚一点的榴莲，这样榴莲在存放的时候可以保持较好的水分。
5. 结构
看榴莲的结构是否紧密，没有间隙。间隙代表果肉不够饱满，不够新鲜。果核是否有霉点或果蒂是否有罅隙，这些都是坏榴莲会有的特征。
