炒包菜(你不知道的炒包菜，一个调料可以完爆十几种蔬菜！)

炒菜是中国人餐桌上的经典，炒包菜本来就是非常实惠的一道家常菜，适合在家做晚餐或者早餐。

今天，我们不仅要介绍传统的炒包菜，更要教你一种小调料让你的炒包菜更为鲜美。

原料：
香葱 2 根
姜 5 片
大白菜 1/4 颗
盐 适量
油 适量

调料：
糖 适量
豆瓣酱 适量
生抽 适量
红椒粉 适量
花椒粉 适量

步骤：
1. 大白菜切1cm左右的小块，香葱切段，姜切片。

2. 热锅凉油，把姜葱煸炒香。

3. 炒香豆瓣酱与糖，目的是为了炒出红油，把大白菜连水一起加入，加盐翻炒均匀。

4. 最后加少许生抽，红椒粉，花椒粉翻炒均匀就可以起锅了。