草莓，英文名strawberry，属蔷薇科，多年生草本植物。草莓还是一个很美丽的植物，它的特点就是叶子长得像小三叶草，整个叶子还会有一些细小的毛，摸起来十分的软弱无力。关于草莓的拼音，它的拼音是cǎo méi。那么如何识别草莓呢？
首先，草莓要新鲜，皮色应该是亮鲜艳红色，没有瑕疵，没有软塌的感觉。草莓皮的表面应该要光滑，有光泽感，这样的草莓比较新鲜。其次，可以从草莓的味道来辨别，草莓的味道应该是酸甜适宜，不要过于酸或过于甜。还有草莓的果实也比较脆，如果一点压力就会瘪下去，说明这个草莓已经不是很新鲜了。
草莓的品种还是相对很多的，不同的草莓也有不同的风味及口感，有些味道甜一些，有些味道更酸一些。总之草莓是一个非常适合大家食用的水果，不但可以拿来直接食用，还可以制作蛋糕、果冻、冰淇淋、甜点等各种美食。赶紧去采购一些新鲜的草莓，来一份美味的草莓甜点吧！
