美人骨，又称鱼翅骨，是中国传统的手工艺品之一。
使用特制的木料，先将其磨成亚光型的圆棒，再用一种罕见的手工雕刻技艺，在一根棒子上刻出不同的花纹。而制作过程中的一刀一痕，每一个细节之处的体现，都是手工艺品的精髓所在。
从元代开始，美人骨便已经成为了贵族、士人家中展示礼仪之用的宝贵礼品，其工艺之繁琐和美观程度更是令人惊叹。而今天，它亦成为了国家非物质文化遗产的代表，展现出了它在中国传统文化中举足轻重的地位。
美人骨，不仅仅体现出中国传统文化特色，更是一种珍贵文化遗产，代代相传。它不仅具备一定的收藏价值，同时也是一种文化的传承和推广。欣赏和了解这些手工艺品的价值和文化，有助于提高我们自己的文化修养。