小豆丁是一款极具有代表性的火锅料。小巧玲珑,却能让本来平平无奇的火锅,变得口感更加细腻有味。
当小火锅迎合着越来越多人的口味,小豆丁更是成了非常重要的一部分,利用小豆丁的精巧,能够让喜欢吃小火锅的人们爱上它的味道。
这么好吃的小豆丁自然也有它的历史,相传是先民在长途跋涉的路上,将肉片切扁后晒干,再用来充饥,直到突然一天在吃兔肉的时候,把它放进锅里煮,随着热水煮沸,居然产生出了一种更香,更鲜的口味,于是小豆丁成了大名鼎鼎的火锅料!
现在小豆丁已经成为火锅必备的食材之一,不仅可以在家享受到味道,大品牌火锅店里也提供小豆丁料。