英式下午茶是来自国外的一种传统文化，在国内也有很多人喜欢享受下午茶的生活。在所有的下午茶茶品中，伯爵红茶是最经典的一种。它虽然传承了几百年的历史，但是在中国却鲜为人知，甚至还有很多人对它的品种和口感并不了解。下面就来简单介绍一下这种优雅的饮品。
一、了解伯爵红茶
伯爵红茶是一种以优质茶叶为基础，加入天然柑橘皮和佛手柑的香味的的英国上层社会喜爱的茶饮品。它是源于19世纪初期，由英国贵族伯爵为其喜好开发的一种特殊口味。所以，伯爵红茶，也叫“伯爵香茶”、“伯爵夫人的茶”、“英国下午茶”。
二、伯爵红茶的品种和制作
伯爵红茶的原料主要来自于印度、斯里兰卡、中国等国家。基本上是采用新鲜嫩芽制成，加入天然柑橘皮和佛手柑的香味，具有独特的芳香、醇厚的口感。
三、享受伯爵红茶的方法
一般来说，可以将伯爵红茶放在冲泡壶中，根据个人口感和喜好添加不同的糖和牛奶。最好配上些沙琪玛、面包、三明治等小食品，以提高下午茶的美好时光。
结语
伯爵红茶因为其深受上层英国社会的喜爱，自诞生以来受到了全球茶文化爱好者的推崇，成为了英国下午茶中不可或缺的茶品之一。喝过伯爵红茶的人很多都会沉迷其中，一直喜爱它的独特香气和口感。如果您还没有尝过伯爵红茶，那么一定要体验一下这种经典的英国下午茶，并享受其中那种优雅和温馨。
