山药粥是一款口感浓郁、健康美味的养生粥。山药富含膳食纤维、黏蛋白、淀粉酶等多种营养成分，有助于促进肠胃蠕动、降低血脂、调节血压等功效，是生活中重要的保健食品。以下是口感好、营养价值高的山药粥的详细制作方法。
材料：
山药、糯米、红枣、花生和水。
步骤：
1、将糯米浸泡 30 分钟，捞出沥干水分；
2、山药去皮洗净，切成小块；
3、将糯米放入锅中，加适量清水，开火烧开，转小火煮至软糯，期间要搅拌几次，防止糊底；
4、将切好的山药放入锅中与糯米同煮，直至山药变软；
5、红枣洗净，花生焯水去皮，一起加入锅中煮至煮开，接着转小火煮至糯米、山药渐渐烂熟。
现在您已经学会如何制作一碗美味佳肴了，快去动手试试吧！
