小麻花自古以来就是许多人心中的美食至爱,脆脆的口感加上浓浓的甜味常常让人无法停手。但是,市面上许多小麻花却掺杂了大量的食品添加剂和劣质面粉,给我们的身体健康埋下了隐患。
好在,千禾发明了一种健康小麻花。采用有机小麦粉,不仅味道更甜美可口,而且富含丰富的膳食纤维和多种微量元素,是可以让人放心食用的美食佳品。
许多人买回家的小麻花常常就是一袋一袋消灭,可是,自己动手做一下却被吓退了——原料买不到、不怎么好做、做完味道不如买来的好。。。
其实,只要掌握以下这几个简单的操作技巧,你也能够做出一份口感一流、营养丰富的小麻花哦!
- 选用优质原料,面粉一定要选用有机小麦粉,油也要选用健康的植物油。
- 水是关键。揉面的时候,用42度左右的温水揉麵团,也不需要揉太光滑,整体50%发酵就可以。
- 千禾专属秘方调制配料。在千禾的秘方小麻花中,我们加入了少量的肉桂、八角、食用碱等调味料,让小麻花更加香脆可口。
- 煮油的时候不要太烫,大概在140度就可以了,将小麻花慢慢的放入煮翻,一定要有耐心。
只要掌握好这几个步骤,再加上你自己的用心和巧手,一个口感绝佳、健康美味的小麻花就可以顺利的诞生了!
千禾健康小麻花带你瞬间走上健康生活的旅程。