老玉米是一种大家既喜欢吃又经常吃的食材,也是秋冬季节家庭烹饪的主角之一。老玉米黄黄的颜色给人感觉很温暖。老玉米存在的时间越长,它的淀粉含量越丰富,口味也更好,更适合炖汤。那么,有哪些好吃易做的老玉米美食呢?让我们一起来了解一下吧!
首先,老玉米汤是老少皆宜的美食。有人会先将老玉米去皮或削净表层,也有人喜欢用锅烤后加点调料。再加上番茄,洋葱和红萝卜等食材炖制,口感十分丰富。其次,鲜玉米粒糯米饭更是各种情况的食物之选,它可以做成点心或餐点,可口又实惠。再加上一个洋葱、三个辣椒和一份适量的鸡肉,烤制时间大约是20分钟左右。
另外,老玉米提供的食谱还有许多选择。比如说,煮熟的老玉米吃起来口感软糯,可适量加入牛奶和盐调味,再加上一点鸡蛋、洋葱、起沙司适量调味。在平底锅中加热,制作烤鸡蛋饼即可,这款食物用于早餐或午餐最为合适。还有一些鲜玉米沙拉、鲜玉米饼、老玉米浓汤等美味佳肴,各种食谱供您参考!