你有没有吃过开心果呢?口感香脆可口,而价格也十分昂贵。那么开心果为什么这么贵呢?其实与开心果的产地有很大关系。
开心果原产地在土耳其和伊朗等地,但如今最大的产区是中国新疆。新疆的气候和土壤条件都非常适合开心果的生长,所以开心果在新疆种植的产量和质量都最好。但由于开心果生长周期长,只能一年摘收一次果实,所以市场供不应求,价格也就水涨船高了。
如果你去购买开心果,你会发现采摘时间越靠前,价格越高。其实开心果并非摘的越早越好吃,而是因为在采摘季节的时候市场供应相对短缺。
所以,想要买到好吃又便宜的开心果,最好是在淡季购买。