肉罐头(美食界的冠军！肉罐头制作全过程)

肉罐头，是指将肉类制成食品后罐装的一种食品。肉罐头给无数的吃货们留下了深刻的印象，是肉类食品的佼佼者。肉罐头的制作过程是比较复杂的，下面为大家一一道来。

1. 注水，水的温度要和罐头内的食品温度相同。

2. 加入保鲜剂，防止罐头内菌群的生长。

3. 灌装，将炖好的肉类配料装到罐头里，密闭待用。

4. 加压，使罐头内的肉类配料呈现真空状态，能够达到更好的保鲜效果。

5. 加热，将罐头放入加热炉中，高温杀菌。

肉罐头的制作过程，看似简单，其实非常考验技术，每一个步骤都不能出差错。