苦中作乐是中国人民智慧的体现，很多时候，面对苦难和困境，中国人总能以乐观的态度面对，并通过各种方式来化解压力和疲惫。以下是一些中国人苦中作乐的例子：

1. 食物的创意：中国人擅长在吃的过程中寻找乐趣，如为了增加趣味性，他们会将饭菜切成各种有趣的形状，或者通过巧妙的搭配创造独特的口味。

2. 营造笑点：在中国，相声、小品、段子等幽默形式极为流行，许多脍炙人口的笑话和搞笑节目都是通过对社会现象和人际关系进行调侃来带给人们欢乐。

3. 传统节日：中国的许多节日都蕴含着苦中作乐的精神，如农历新年，家人团聚、互相祝福和燃放烟花爆竹，都是为了带给人们喜悦和欢乐。

4. 农民工文化：农民工工作环境艰苦，但他们常常以积极乐观的态度面对，通过唱歌、跳舞等方式来释放压力和寻找乐趣。

苦中作乐的例子在中国文化中随处可见，它不仅代表了中国人对生活的热爱与乐观态度，也体现了中国人民的积极向上精神。