果树是农村家庭的重要经济来源，为了提高果树的产量和品质，需要掌握一些栽培技术。
果树选种
果树应选择生长势强、品质优良、抗病虫害的优良品种，如猕猴桃、柿子、枇杷等。
果树修剪
果树的修剪是为了形成合理的树冠，促进果实生长和发育。一般在春季开花后剪除枯枝、病枝、虫枝和交叉生长的枝条。
果树施肥
果树根系发育深远，应注意根施肥。在春季和秋季可以使用有机肥、磷肥和钾肥，促进果树的生长和开花结果。
果树除草
果树除草是保证果树生长的重要环节，可以减少草莓占据果树营养，降低病虫害发生的几率。
果树水肥管理
果树在生长过程中需要适量的水分和肥料，要掌握好灌溉和施肥的技巧，避免果树出现水分不足或肥料过多的现象。
果实采摘
果实采摘应从果树上截断果枝，果实要用温水或肥水洗净，晾干后可以储藏或食用。
