炒鱿鱼，是一道经典的中式家常菜品。鱿鱼肉质鲜美、营养丰富，搭配花椒、干辣椒等中式调味料，能制造出独特的香气和味道。
下面我们就来介绍一下如何做出口感Q弹美味的炒鱿鱼：
- 1.准备食材：鱿鱼、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒等。
- 2.将鱿鱼肉洗净，切成均匀的圆片备用。
- 3.热锅凉油，加入葱姜蒜、花椒、干辣椒煸炒出香味。
- 4.将鱿鱼均匀放入锅中，快火炒至变色。
- 5.加入盐、鸡精、料酒、酱油、白胡椒粉等调味品炒匀。
- 6.最后淋入适量清水，煮沸后加入淀粉水迅速翻炒即可。
一道口感Q弹、香气四溢的鱿鱼美食就这样完成了。
欢迎大家在家也试着做做这道美味的炒鱿鱼，一起享受丰盛美味的味蕾盛宴。
