宜宾美食作为四川重要的食品文化，是历史与现代相结合的产物。它注重原料的选用，追求独特的口感，让你体验到四川特有的麻辣口味与鲜美。下面就为你介绍几家在宜宾市区内的著名老字号，供你一一品尝。
第一家：王魁记豆花。这家豆花店是宜宾市历史最为悠久的餐饮店之一，已经有80年的历史。选用北川大豆磨制而成，豆香味浓，入口即化。店家的酸辣粉和麻花同样非常好吃，不会辣的人也可以尝试哦。
第二家：郝老四烤鱼。郝老四烤鱼是宜宾最早将川湘菜混搭到一起的餐厅之一。这家餐厅的主打菜是烤鱼和长寿面，特色酱料搭配，口味独特。店家还有其他多种川湘特色菜肴可供选择。推荐来一份香辣螃蟹，美味琳琅。
第三家：唐家棒棒鸡。唐家棒棒鸡是一家很有特色的鸡肉店，店家选用的都是当地土鸡。鸡肉口感鲜美，搭配上店家自家研发的秘制酱汁，可以说是让你一吃难忘。
第四家：袁老幺麻辣烫。袁老幺餐厅是一家以特色麻辣烫为主打的小吃店。店家酱料用料考究，个别调味品甚至是店里自己人工制作的。充分体现了四川人在食品文化方面的精髓。
