冬日姜饼(寒冬里的甜蜜——手工冬日姜饼)

寒冬季节，家中的烤箱中不仅可以烤包子，还可以烘焙冬日姜饼，给家里的小伙伴们带来一份温暖和甜蜜。今天，不妨尝试一下在家里自己制作冬日姜饼。

制作冬日姜饼需要的材料有：低筋面粉180克，姜粉3克，肉桂粉1克，泡打粉2克，盐1克，蛋黄一个，黄油100克，红糖50克，枫糖浆25克。将低筋面粉、姜粉、肉桂粉、泡打粉和盐混合过筛。

将黄油和红糖放到盆中搅拌均匀，加入蛋黄继续搅拌，再刮入一勺枫糖浆，混合均匀。将之前筛好的粉类逐渐加入搅拌均匀后，和成光滑的面团。将做好的面团固定在保鲜膜上，入冰箱冷藏30分钟后，将面团掰成小球，再铺上烘焙纸放入再烤箱中，以170度的温度烤15分钟就可以了。

冬日姜饼的色香味俱全，特别是加入枫糖浆后，更是给姜饼增添了一份独特的香气。美味的冬日姜饼可以给人带来一份温暖和快乐，让你的冬天更加甜美。