长鬃山羊是一种原产于亚洲的山羊品种，由于其头部长有美丽的鬃毛而得名。长鬃山羊性格温顺，喜欢干燥环境，不会要求太多水分，而且能适应较为恶劣的环境。
长鬃山羊主要生活在高山地带，所以它们对环境的适应能力非常强。由于自然条件的限制，长鬃山羊的寿命较短，平均只有6-8年，但繁殖能力较强，一般每胎1-2只。
长鬃山羊的奶非常的美味、健康，富含丰富的蛋白质和营养物质，是人们非常喜欢的一种奶制品。其乳脂肪含量更是远高于普通山羊，在口感和营养方面都具有优异的性能。可以说，长鬃山羊是一种非常珍贵而独特的山羊品种。
