上海是一个美食之都,不仅有各种小吃,还有很多特产值得大家尝试。下面为大家介绍一些经典的上海特产。
小笼包
小笼包是上海的标志性小吃,美味可口。传统的小笼包外皮较厚,内馅鲜汁丰满,现代的小笼包由于配方变化,馅料以猪肉为主,加入虾肉、蟹粉等,口感更加丰富,成为了备受欢迎的美食之一。
鲜肉月饼
鲜肉月饼是上海传统的糕点之一,以酥皮、油菜、猪肉为主料,口感鲜美、味道甘甜。不同于传统的甜月饼,鲜肉月饼成为了上海独有的美食文化。
泡面花生酥
泡面花生酥是上海的一种传统糕点,酥脆可口。泡面花生酥的原料是泡面和花生酱,两种食材的结合使得口感变得丰富多彩,同时也能感受到花生的香味。