番茄牛尾汤是一道美食里的经典,口感酸酸甜甜,加上牛尾骨的滋补,让人一口接一口。牛尾肉类原是西班牙菜系的代表佳肴之一,而随着时间的推移,许多国家都开始使用牛尾来烹制各种各样的菜肴。
今天,我们就邀请大家尝试一下这道番茄牛尾汤的做法,让大家一起品味这道美食的独特魅力。首先,准备好番茄酱、洋葱、西红柿、牛尾骨、胡萝卜以及调味料酒、盐巴、胡椒粉等。
我们先将洋葱切成丁状备用,牛尾骨过水后焯水,去除浮沫后捞出,再放入锅中加水烧开,加入洋葱、胡萝卜和调味料煮坏盅,然后加入适量番茄酱和切碎的西红柿,再煮上15分钟左右即可。
最后放入适量盐巴和胡椒粉调味就可以了。喝上一口,暖暖的汤水顿时传遍全身,滋补身体的同时也非常开胃。吃到满嘴的牛尾肉和番茄酱的酸甜味道,让人心情大好。