宜宾美食

宜宾位于四川省中部地区，因为其独特而美味的美食而著名。来到宜宾，一定不能错过以下几种美食。

宜宾燃面

燃面是宜宾特色小吃，也是宜宾最具代表性的美食之一。它是用猪骨和猪肉煮的汤头，浓香味美。将澡制好的面条浸泡在燃烧的石灰水中，再经过高温烘烤，面条呈现出金黄色的色泽和极佳的口感。

鱼香肉丝

鱼香肉丝是宜宾传统的一道名菜，它的味道呈现出酸辣微甜的特色。主要的食材是猪肉、木耳和胡萝卜，配上鱼香酱、蒜末和姜丝调味，让食材的味道更加鲜美。

夫妻肺片

夫妻肺片是一道口感鲜美的宜宾特色小吃。它以瘦肉和牛肚为主要食材，再用特制的麻辣酱浸泡入味，再配上豆芽、黄瓜、海带等食材，令人心驰神往。